Arroz a Grega
Viaje pelos sabores do Arroz à Grega. Uma explosão de cores e aromas que encantam o paladar. Descubra essa delícia mediterrânea! Arroz a Grega ? Receita de Arroz a Grega, Como Fazer, Simples, com Presunto, Acompanhamento Especial para Churrasco, ou Período Natalino.
Prepare esse Arroz diferenciado para um almoço especial de Domingo com a família ou em datas comemorativas. Fica super saboroso, agradará à todos que experimentarem além de ser super fácil e rápido de fazer.
Lista de Ingredientes
- 03 xícaras de Arroz Branco
- 02 dentes de Alho amassados
- 01 caixa de Uvas-passas
- 100 g de Queijo parmesão ralado
- 01 Caixa de Ervilha Sem o Líquido da Conserva
- 01 Caixa de Milho Verde Sem o Líquido da Conserva
- 02 colheres de sopa de Manteiga
- 01 fio de Azeite de Oliva
- 01 Pimentão cortado em Cubos
- 01 Cebola Média picotada em Cubos
- 01 Maço de Coentro Picotado
- 01 Maço de Cebolinha Verde Picotada
- 01 Cenoura Grande Ralada
- 01 Beterraba Média Ralada
- Sal a gosto
- 100 g de Azeitona Sem Caroço (Opcional)
Preparando Como Fazer a Receita de Arroz a Grega …
Passo 01 – Com uma peneira lave as três xícaras de arroz branco em água corrente. Depois, pegue uma panela grande anti aderente, coloque uma colher de sopa de manteiga, um fio de azeite de oliva, dois dentes de alho amassados e deixe dourar o alho. Assim que dourar o alho coloque uma cebola média picotada em cubos e deixe dourar. Logo em seguida, adicione três xícaras de Arroz Branco já lavados em água corrente. Misture e complete de água até cobrir o arroz. Deixe cozinhar até evaporar a água tomando cuidado para não queimar o arroz grudando no fundo da panela. Reserve.
Passo 02 – Em outra panela grande anti aderente, coloque uma colher de sopa de Manteiga, leve em fogo baixo e adicione as uvas-passas, uma caixa de milho verde sem o líquido da conserva, uma caixa de ervilha sem o líquido da conserva, um pimentão cortado em cubos, um maço de coentro picotado, um maço de cebolinha verde picotada, uma cenoura grande ralada e uma beterraba média ralada. Coloque 01 pitada de Sal ou a gosto. Se preferir coloque 100 g de Azeitona Sem caroço. Misture bem até aquecer levemente esses ingredientes em fogo baixo por cerca de 04 minutos. Desligue o fogo e acrescente 100 g de Queijo Parmesão Ralado. Misture tudo e Reserve.
Passo 03 – Agora despeje o Arroz cozido ainda quente na panela do Passo 02 e misture suavemente todos os ingredientes. Está Pronto, Sirva-a ainda Morno!
Curiosidades e Comentários sobre Arroz a Grega
Na hora do almoço, nada melhor do que comer arroz a grega. Especialmente quando é um dia quente e você deseja algo que satisfaça, mas não seja pesado. Os temperos quentes do prato são perfeitos para se refrescar nessa época do ano.
Para o almoço, eu tinha ido a um refeitório próximo. Resolvi pedir arroz a grega, pois tinha ouvido falar que era um prato popular por lá. Quando peguei minha comida, fiquei agradavelmente surpreso. O arroz parecia e tinha um sabor delicioso. Eu decidi comê-lo puro, com apenas uma pitada de sal por cima. Não perdi nenhum dos recheios que o restaurante costuma usar. Gostei muito do sabor e da textura do arroz. Eu recomendaria definitivamente arroz a grega a ninguém, pois é um prato gostoso.
Achei a comida muito boa. Eu amei especialmente o arroz com sabor a grega. Com certeza comeria novamente e recomendaria a outras pessoas também. Estou feliz por ter tido a chance de experimentá-lo.
Eu definitivamente comeria arroz a grega novamente. Foi um ótimo prato e eu gostei muito.
Achei a comida muito boa. Eu amei especialmente o arroz com sabor a grega. Com certeza comeria novamente e recomendaria a outras pessoas também.
Na hora do almoço, nada melhor do que comer arroz a grega. É um prato clássico que pode ser apreciado independentemente da hora do dia. Os sabores e especiarias do arroz a grega são perfeitos para completar qualquer refeição.
Este tipo de arroz também é absorvente, podendo ajudar a fazer pratos ainda mais leves, como saladas ou peito de frango.
Não há nada melhor na hora do almoço do que um giroscópio gorduroso ou um prato de arroz a grega. Giroscópios são basicamente pedaços de carne envoltos em massa, depois fritos. Algumas pessoas gostam deles com molho, enquanto outros preferem sem. Mas eu os amo direto, com algumas gotas de molho tzatziki.
Normalmente eu compro um desses quando vou a um restaurante de fast food, mas minha mãe me ensinou a fazê-los em casa. Os ingredientes são muito simples: cordeiro ou frango, uma pequena quantidade de especiarias, farinha, água e óleo.
Misture tudo, molde a massa em um pão e frite-o. Minha mãe também faz um molho muito bom chamado tzatziki. É basicamente iogurte azedo, pepino picado, tomate picado e alho, misturado com suco de limão e ervas. Gosto tanto que às vezes como sem os giroscópios.
Adoro todos os diferentes tipos de comida que a Grécia tem para oferecer, e adoro ainda mais o molho tzatziki. Acho que é um equilíbrio muito bom de ácido e doce, e é muito fácil de fazer. Estou muito agradecido que minha mãe me ensinou a fazer esse molho, porque é algo que sempre posso ter à mão.
E eu acho que todo mundo iria gostar também. Tzatziki pode ser servido como molho, em cima de uma salada ou até mesmo como molho para giroscópios. É também uma ótima maneira de adicionar um sabor extra a qualquer refeição.
Meu dia correu muito bem. Comecei o dia fazendo algumas tarefas em casa. Então, saí para fazer algumas compras. Encontrei algumas roupas muito fofas, e estou ansiosa para usá-las amanhã. Depois que terminei de fazer compras, fui ver meus avós.
Foi uma alegria vê-los e acompanhar tudo o que está acontecendo ultimamente. Também experimentei alguns dos alimentos que meus avós cozinham, e estava realmente delicioso. Estou definitivamente ansioso para comer mais comida grega no futuro.
Eu tive um ótimo dia. Comecei o dia fazendo algumas tarefas em casa e depois fui fazer compras. Encontrei algumas roupas muito fofas, e estou ansiosa para usá-las amanhã. Depois que terminei de fazer compras, fui ver meus avós. Foi uma alegria vê-los e acompanhar tudo o que está acontecendo ultimamente.
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“E Jesus lhes disse: Eu sou o pão da vida; aquele que vem a mim não terá fome, e quem crê em mim nunca terá sede.” João capítulo 06, versículo 35