Bolo de Fubá
Sinta a nostalgia do Bolo de Fubá. Um doce simples e delicioso que remete à tradição. Descubra o sabor único desse bolo! Lembre da Casa de sua Vovó quando ela fazia esse delicioso bolo de fuba que deixavam todos com água na boca.
Veja Como Fazer Bolo de Fubá de Todos os Tipos. Desde um Bolo Simples, Cremoso, Fofinho, ou Recheado com Goiabada, ou com Queijo. Aprenda Fazer esse Bolo de Fuba de Liquidificador Gostoso para Aquele Café das Cinco da tarde.
Lista de Ingredientes
- 01 Xícara de chá de açúcar cristal
- 02 Xícaras de chá de fubá de milho
- 100 ml de óleo
- 03 colheres de farinha de trigo sem fermento (peneire a farinha para o bolo ficar fofinho)
- 03 ovos de galinha
- 200 ml de leite integral
- 01 colher de sopa de fermento químico em pó
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 01 Caixa de Creme de Leite
- 01 Forma Grande com Laterais Altas para não extravasar a massa quando assar
Como Fazer a Receita do Bolo de Fubá…
Passo 01 – Coloque no Liquidificador o açúcar, o fubá de milho, os ovos inteiros, a farinha de trigo, o óleo, o leite, o queijo parmesão, o creme de leite e o fermento químico em pó. Misture um pouco com a ajuda de uma colher de sopa para facilitar quando for acionar o liquidificador. Bata até a massa ficar uniforme e de aspecto único.
Passo 02 – Pegue a forma grande, de laterais altas, unte com manteiga e polvilhe com um pouco de farinha trigo convencional. Após untar, despeje toda a massa batida no liquidificador.
Passo 03 – Coloque no forno médio pré aquecido a 180º C e deixe assar por 40 minutos. Após esse período, espete a massa com um palito para ver se está no ponto. Espere esfriar, desenforme com cuidado e Pronto, Sirva-o.
Dicas Especiais sobre o Bolo de Fubá
Para fazer um Bolo de Fubá Simples basta remover o queijo parmesão quando for preparar a massa do bolo que vai no liquidificador. Para deixa-lo com a massa bem fofinha não esqueça de peneirar a farinha de trigo antes de misturar com os demais ingredientes.
Caso queira recheá-lo com goiabada, quando despejar a massa do bolo na forma coloque alguns pedaços (nem muito finos e nem muito grossos) de goiabada e espere afundar delicadamente na massa antes de levar ao forno para assar.
Você também pode fazer um cobertura caramelizada para decorar seu bolo de fubá. Para isso, derreta em uma frigideira anti aderente 02 xícaras de chá de açúcar cristal em fogo baixo, quando dourar, acrescente 01 xícara de água filtrada e mexa até ficar em ponto de calda. Logo após untar e polvilhar a forma, coloque a cobertura caramelizada preenchendo o fundo da forma e despeje a massa do bolo por cima e leve para assar normalmente.
Curiosidades e Comentários sobre Bolo de Fubá
O bolo de fubá brasileiro é um tipo de bolo que é comumente encontrado no Brasil. O bolo normalmente tem uma textura lisa e densa, com sabor que varia de acordo com a receita ou região em que foi feito. O prato geralmente contém farinha de milho como ingrediente principal, o que lhe confere sua característica tonalidade amarela e sabor levemente adocicado. Pode ser servido puro ou coberto com açúcar, manteiga, leite de coco, passas ou nozes.
Em nenhum lugar do mundo você encontra um tipo de bolo de fubá como o brasileiro. Completamente único e absolutamente delicioso, este bolo é imperdível para quem visita o Brasil. Embora seja normalmente encontrado em cafeterias e padarias no Brasil, você também pode fazê-lo em casa, com a ajuda de alguns ingredientes fáceis e passos simples.
Para fazer este bolo, você precisará de farinha de milho, açúcar, ovos, manteiga, fermento em pó e sal. Comece misturando a farinha de milho, o açúcar, os ovos e a manteiga em uma tigela, até que tudo esteja bem combinado. Em seguida, misture o fermento em pó e o sal e misture até que tudo esteja combinado.
Unte e enfarinhe uma fôrma de bolo e comece a adicionar a massa à fôrma. Asse o bolo em temperatura moderada, por cerca de 30 minutos. Quando o bolo terminar de assar, deixe esfriar antes de cortar e servir.
Se você está procurando um bolo delicioso e único para saborear enquanto estiver no Brasil, não deixe de experimentar um bolo de fubá brasileiro. Com certeza será uma experiência que você jamais esquecerá.
Esse bolo brasileiro é imperdível para quem visita o Brasil. Embora seja normalmente encontrado em cafeterias e padarias no Brasil, você também pode fazê-lo em casa, com a ajuda de alguns ingredientes fáceis e passos simples. Se você está procurando um bolo delicioso e único para saborear enquanto estiver no Brasil, não deixe de experimentar um bolo de fubá brasileiro.
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“E os apóstolos davam, com grande poder, testemunho da ressurreição do Senhor Jesus, e em todos eles havia abundante graça.” Atos capítulo 4, versículo 33