Molho Branco

Experimente a suavidade do Molho Branco. Um acompanhamento versátil e cremoso que realça qualquer prato. Descubra essa delícia! Nada Melhor que um Macarrão ao Molho Branco na Hora do Almoço ou aquele Molho Branco para Lasanha.

Veja como é Simples e Prepare um Molho Branco Gostoso! Você Escolhe: Caseiro, Simples, Molho Branco com Creme de Leite, Bechamel, Queijo Ralado, Requeijão ou Maisena.

Lista de Ingredientes

• 1 cebola pequena picada
• 50 g de queijo ralado ou 01 copo de Requeijão cremoso (um ou o outro)
• Pimenta do reino a gosto
• 500 ml de leite integral
• 1 colher de sopa de amido de milho (Maisena)
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 caixa de creme de leite

Como Fazer a Receita do Molho Branco…

Passo 01 – Pegue uma panela e coloque a cebola, o sal, a pimenta do reino à seu critério e a manteiga. Leve em fogo baixo, misturando devagar até a cebola ficar refogada. Acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo.

Passo 02 – Em uma tigela coloque o leite e o amido de milho. Misture até o amido de milho ficar totalmente dissolvido. Depois despeje o leite com amido na panela com os demais ingredientes.

Passo 03 – Mexa sempre em fogo baixo com o auxílio de uma colher de silicone, ou colher de pau, até que o molho pegue consistência mais firme. Fique atento(a) para não queimar o molho branco, ou deixar engrossar demais.

Passo 04 – Ao atingir o ponto de consistência ideal, desligue o fogo e coloque o requeijão cremoso, ou coloque queijo ralado no molho branco, misturando rápido para ele derreter na massa sem grudar na panela, ou ficar grudando na colher. Está Pronto!

*Dica: Com o molho branco pronto ainda quente, despeje o macarrão dentro da panela onde está sendo feito o molho e misture. Ou, utilize-o entre as camadas no preparo de sua lasanha. Também serve de recheio para panquecas!

Comentários e Curiosidade sobre Molho Branco

O molho branco é um prato básico na culinária brasileira e não pode faltar na hora de comer lasanha, frango ou pratos de carne. O molho branco normalmente contém leite, manteiga e farinha que são cozidos até a mistura engrossar. Algumas variações do molho branco também podem incluir cebolas, dentes de alho ou aipo.

O molho branco é um dos molhos mais populares do mundo, e por boas razões. É fácil de fazer, versátil e absolutamente delicioso. O molho branco brasileiro é um tipo de molho tipicamente feito de queijo parmesão, alho e manteiga. É frequentemente usado em pratos de massa ao estilo italiano, como lasanha, frango parmesão e almôndegas.

Para fazer o molho branco brasileiro em casa, você precisará de alguns ingredientes básicos.

Você vai precisar de queijo parmesão, alho, manteiga e um pouco de azeite. Comece derretendo a manteiga em uma panela pequena em fogo baixo. Depois de derretido, adicione o alho e o queijo parmesão e cozinhe até o queijo derreter. Se quiser um molho mais espesso, pode adicionar um pouco de farinha à mistura.

Agora é hora de fazer o molho. Adicione o azeite à panela e continue a cozinhar até que o molho esteja quente. Despeje o molho sobre o macarrão e divirta-se! O molho branco brasileiro é imperdível em qualquer prato de massa.

Se você procura um molho delicioso e versátil, não tem como errar com o molho branco brasileiro. É perfeito para pratos de massa ao estilo italiano e é uma experiência obrigatória em qualquer prato de massa.

Este molho simples e delicioso é comumente usado em muitos pratos brasileiros, como coxinhas, arroz verde, feijoada e muito mais. Existem algumas variações desse molho dependendo da região ou cidade de onde você é, mas todas elas envolvem basicamente refogar a cebola até ficar translúcida e depois adicionar um pouco de farinha para engrossar antes de misturar o leite ou creme e bastante sal e pimenta para gosto.

Esse Molho típico brasileiro não pode faltar junto com lasanha, frango, carne.

Em geral, esta mistura cremosa é servida sobre carnes cozidas ou vegetais como batatas, cenouras ou brócolis – tornando-se a cobertura perfeita para qualquer prato!

O molho brasileiro é uma mistura de vários temperos e um pouco de óleo que é usado para dar às refeições um sabor rico e saboroso. Normalmente é servido com lasanha, frango e carne, mas também pode ser usado para cobrir macarrão e arroz de cabelo de anjo. Dependendo da receita, o molho brasileiro pode conter alho, orégano, vinho branco e sal.

Existem algumas etapas envolvidas na fabricação do molho brasileiro. Primeiro, doure as carnes em uma frigideira em fogo médio-alto. Quando as carnes estiverem douradas, adicione o alho, o orégano, o vinho branco e o sal. Certifique-se de mexer com frequência para que os ingredientes cozinhem uniformemente. Em seguida, cozinhe a mistura até começar a engrossar. Por fim, adicione os ingredientes do molho e mexa até que estejam totalmente incorporados.

O molho brasileiro é frequentemente usado para dar um sabor saboroso à lasanha e ao frango. Também pode ser usado como cobertura para macarrão cabelo de anjo ou arroz dependendo da receita. Independentemente de ser servido puro, com lasanha ou com frango e carne, o molho brasileiro é uma adição deliciosa e saborosa.

O molho brasileiro é uma adição versátil e saborosa a qualquer refeição. Ele pode ser usado para cobrir macarrão ou arroz de cabelo de anjo, ou usado para dar um sabor saboroso à lasanha e ao frango. Seja servido puro, com lasanha ou com frango e carne, o molho brasileiro é uma adição deliciosa e saborosa a qualquer refeição.

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“Quão grandes são, Senhor, as tuas obras! Mui profundos são os teus pensamentos.” Salmos capítulo 92, versículo 5