Mousse de Chocolate

Derreta-se com a suavidade do Mousse de Chocolate. Uma sobremesa irresistível que encanta paladares. Descubra essa doçura! Mousse de Chocolate? Aprenda Como Fazer Receita de Mousse de Chocolate Simples, Apenas com Ovos, Creme de Leite, Açúcar e Chocolate em Pó. A mousse de chocolate em pó fica ótima em qualquer sobremesa, seja um bolo, uma torta ou um biscoito.

Fica tão gostosa que você pode fazer uma grande quantidade sem ter que se preocupar com o desperdício, exageros à parte. Contanto que você use os ingredientes certos, você pode fazer uma deliciosa mousse de chocolate em pó em casa agora. Então, Vamos lá!

Lista de Ingredientes

• 250 g de Chocolate meio amargo a 70%
• 05 ovos de galinha inteiros
• 02 colheres de sopa de açúcar
• 01 caixa de creme de leite

Como Fazer a Receita de Mousse de Chocolate…

Passo 01 – Em duas tigelas grandes separe a clara da gema dos ovos de galinha. O tamanho das tigelas deve ser suficiente para a quantidade de mousse que irá fazer. Vamos usar tanto a gema, quanto a clara, mas o preparo das duas tem que ser feito separadamente. Para separar a gema da clara é fácil, em um prato fundo quebre os ovos tomando cuidado para não “quebrar” as gemas, agora pegue uma garrafa pet (dessas de água mineral 500 ml), tire a tampa e use-as como um “sugador”. Coloque a boca da garrafa sobre a gema, aperte o corpo da garrafa e ao desapertar ela irá “sugar” a gema. Coloque as gemas em uma tigela separada da tigela das claras.

Passo 02 – Agora quebre o chocolate em pedaços pequenos, depois derreta o chocolate em banho-maria, em fogo baixo, mexendo sempre para não queimar. Ou utilize um Micro-ondas, colocando os pedaços de chocolate picados numa vasilha que possa ir no micro-ondas e programe para apenas 30 segundos. Após esses segundos, abra, e com uma colher mexa o chocolate para descolar da vasilha e coloque de volta no micro-ondas por mais 30 segundos. Repita o processo até derreter o chocolate por completo, têm que fazer dessa forma a cada 30 segundos, cuidado para não queimar o chocolate. Reserve.

Começando pra Valer…

Passo 03 – Pegue a tigela onde ficou as claras dos ovos de galinha e bata até ficar em ponto de neve utilizando um FUE (batedor de ovos) para bater as claras. Capriche para ficar bem batidas mesmo. Este é o segredo para a consistência da mousse de chocolate ficar bem aerada.

Passo 04 – Na tigela onde ficou as gemas, com o auxílio de um FUE (batedor de ovos), bata as gemas até dobrarem de volume. Adicione o açúcar e continue batendo. Acrescente agora o chocolate derretido do Passo 02. Coloque todo o Creme de leite e não deixe de continuar batendo. Finalize inserindo as claras em neve (bem batidas) e misture tudo bem rápido com auxílio de uma batedeira.

Passo 05 – Leve a mousse para geladeira e deixe por 04 horas. Pronto, é só servir!

Curiosidades e Comentários sobre Mousse de Chocolate

A sobremesa é um dos alimentos mais populares do mundo e existem inúmeros tipos de sobremesas para escolher. Algumas pessoas podem adorar bolo, enquanto outras podem preferir sorvete ou pudim. Há também muitas variações em cada tipo de sobremesa, então não importa qual seja a comida favorita de alguém, eles provavelmente também têm uma sobremesa favorita.

Não existe a “melhor” sobremesa do mundo. Pessoas diferentes têm preferências diferentes, então o que uma pessoa pode considerar o melhor, outra pessoa pode nem pensar como uma sobremesa. No entanto, existem várias sobremesas que todos deveriam experimentar pelo menos uma vez na vida e a mousse de chocolate em pó é uma delas!

Uma dessas sobremesas clássicas e amadas é a mousse de chocolate em pó.

A mousse de chocolate em pó pode ser descrita como uma mistura suave e aveludada feita de lascas de chocolate e claras em neve que geralmente acaba sendo servida ao natural (ou seja, sem nenhum ingrediente adicional). A combinação de sabor rico com leveza o torna uma escolha irresistível para quem adora doces!

A mousse de chocolate em pó é uma mistura suave e cremosa feita de ovos, açúcar, creme de leite e chocolate em pó que são batidos de uma forma especial até formar picos ou “mousses”. Deve ser servido frio, mas de qualquer forma é completamente delicioso. Essa mistura pode ser coberta com qualquer coisa que você quiser, como cerejas, chantilly, nozes ou frutas. A mousse de chocolate em pó tem um sabor incrível e é a melhor maneira de desfrutar de chocolate.

A mistura do chocolate a 70% e açúcar dá à mousse um sabor rico e decadente, enquanto a clara em neve bem batida o torna macio, fofo e aerado. Os amantes de chocolate vão adorar este mimo único, e pode ser apreciado a qualquer hora do dia ou da noite. Além disso, é fácil de fazer em casa, para que você possa preparar uma deliciosa mousse de chocolate sempre que quiser!

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“Porque não recebestes o espírito de escravidão, para outra vez estardes em temor, mas recebestes o Espírito de adoção de filhos, pelo qual clamamos: Aba, Pai.” Romanos Capítulo 8, versículo 15