Pave de Chocolate
Delicie-se com o irresistível pavê de chocolate em um texto repleto de receitas e histórias que vão adoçar seu dia! Pave de Chocolate ? Como Fazer Receita de Pavê de Chocolate Simples, Tradicional Sobremesa do Natal, mas uma Boa Pedida para o Ano Inteiro.
Lista de Ingredientes
- 400 g de Leite Condensado
- 500 ml de Leite Integral
- 04 Gemas de Ovo de Galinha
- 02 colheres de chá de Amido de Milho (Maisena)
- 05 colheres de Achocolatado em Pó
- 04 Claras de Ovo de Galinha
- 04 colheres de sopa de Açúcar Cristal
- 300 g de Creme de Leite Sem o Soro
- 01 Pacote de Biscoito de Maisena
- 05 Bombons de Sonho de Valsa® ou Serenata de Amor® (Cortados pela Metade)
Preparando Como Fazer Receita de Pave de Chocolate
Fazendo o Creme de Chocolate:
Passo 01 – Pegue uma panela grande, anti aderente, leve em fogo baixo, coloque 200 g de Leite Condensado e 200 ml de Leite Integral. Misture bem. Depois adicione Duas gemas de ovo de galinha, uma colher de chá de Amido de Milho (Maisena) e misture até dissolver tudo. Acrescente quatro colheres de achocolatado em pó. Mexa suavemente até atingir uma consistência pastosa. Reserve.
Fazendo o Creme Branco:
Passo 02 – Pegue uma panela grande, anti aderente, leve em fogo baixo, coloque 200 g de Leite Condensado e 200 ml de Leite Integral. Misture bem. Depois adicione Duas gemas de ovo de galinha, uma colher de chá de Amido de Milho (Maisena) e misture até dissolver tudo. Mexa suavemente até atingir uma consistência pastosa. Reserve.
Fazendo as Claras em Neve:
Passo 03 – Agora pegue uma vasilha grande, coloque as quatro Claras de ovo de galinha, adicione quatro colheres de sopa de Açúcar cristal e misture utilizando uma batedeira até atingir o ponto de claras em neve. Assim que atingir o ponto, acrescente 300 g de Creme de Leite Sem o Soro. Misture e Reserve.
Preparando os Biscoitos de Maisena:
Passo 04 – Pegue outra vasilha média, adicione 100 ml de Leite Integral e uma colher de sopa de achocolatado em pó. Misture até dissolver todo o achocolatado. Agora molhe os biscoitos de maisena nesse chocolate dissolvido no leite.
Montando o Pave de Chocolate:
Passo 05 – Agora em uma vasilha grande de vidro refratário arredondada, coloque uma camada utilizando todo o Creme Branco do Passo 02, cubra com os biscoitos de maisena molhados do Passo 04, por cima coloque uma camada utilizando todo o Creme de Chocolate do Passo 01. Enfie, nessa camada de creme de chocolate, oito metades dos Bombons de maneira afastada uma da outra. Por cima cubra com uma camada de biscoitos de maisena molhados do Passo 04. Finalize cobrindo utilizando toda a Clara em Neve do Passo 03 e decore com duas metades dos bombons e raspas de chocolate.
Passo 06 – Leve o Pave de Chocolate montado à geladeira e deixe gelar por, pelo menos, 45 minutos. Após esse período, Está Pronto, Sirva e Bom Apetite!
Curiosidades e Comentários sobre Pave de Chocolate
Muitas pessoas gostam de chocolate como um deleite. No entanto, muitas pessoas comem muito chocolate e ficam com sobrepeso ou obesidade. Comer muito chocolate pode arruinar sua dieta e torná-lo insalubre. Para se manter saudável, você deve comer quantidades moderadas de chocolate sem exagerar.
O chocolate contém açúcar, que é o principal ingrediente dos alimentos doces que o tornam insalubre quando ingerido em excesso. Comer doces dificulta a manutenção de um peso saudável. A forma mais comum de chocolate é ao leite ou branco; no entanto, existem outros tipos de chocolates escuros, como cacau em pó ou barras amargas, que são escolhas menos populares.
O tipo de chocolate que você escolher pode ser uma estratégia eficaz de controle de peso. Escolher um tipo mais saudável de chocolate amargo pode ajudá-lo a perder peso, substituindo as calorias que você queima durante o exercício ou atividade pelo conteúdo calórico da guloseima.
Você pode compensar as calorias que você queimou durante o exercício com uma pequena quantidade de chocolate amargo. Chocolates escuros são ricos em gordura, mas algumas marcas contêm açúcar suficiente para substituir todo o açúcar dos doces consumidos em excesso.
Você não deve comer chocolates escuros como sua única fonte de calorias se estiver tentando perder peso – caso contrário, você engordará. Em vez disso, escolha chocolates escuros que contenham nutrientes suficientes para atender às suas necessidades diárias e mantê-lo energizado até a próxima refeição ou treino.
Comer um lanche rico em proteínas após o treino ajuda a repor as calorias usadas durante a atividade física e facilita a prevenção do excesso de peso ou obesidade devido ao consumo de doces. Muitas pessoas acreditam que comer doces faz com que se sintam saciadas mais rapidamente do que outros alimentos, mas isso não é necessariamente verdade.
Na verdade, os alimentos doces podem dificultar a digestão de outros alimentos, uma vez que falta energia suficiente do próprio consumo de doces. Além disso, muitos alimentos doces podem levar à resistência à insulina e diabetes se consumidos regularmente o suficiente sem outras fontes de nutrição adequada presentes no sistema do corpo.
Portanto, substituir todas as calorias queimadas durante a atividade física por formas mais saudáveis de chocolate amargo pode ser uma estratégia eficaz de controle de peso quando usado com moderação por indivíduos que estão tentando perder peso ou manter-se saudáveis
Embora comer quantidades excessivas de doces possa destruir sua dieta e engordar, chocolates escuros contendo nutrientes suficientes podem ser uma estratégia eficaz de controle de peso para pessoas que têm dificuldade em controlar o apetite por doces. Queda de energia? Lanche em um pouco de chocolate escuro em vez disso!
Chocolates escuros contendo nutrientes suficientes para reposição de atividade física devem ser escolhidos em vez de chocolates brancos ou ao leite ao planejar refeições ou lanches para o dia seguinte à festa.
O pave de chocolate é uma sobremesa rica e pesada, muitas vezes chamadas de “sobremesa de chocolate”. Estas sobremesas são feitas de massa de chocolate recheada com chantilly ou creme. O nome “pave de chocolate” refere-se à base de massa de chocolate que é coberta com massa de chocolate e coberta com uma camada de chantilly ou creme.
No passado, a maioria dos paves de chocolate eram considerados muito ricos para comer no verão. No entanto, combinar a tendência das sobremesas de frutas frescas com uma sobremesa rica e engordativa criou uma sobremesa que pode ser servida o ano todo.
O chocolate é um ingrediente comum em pave de chocolate; no entanto, também pode ser combinado com outros ingredientes para criar versões mais leves desta sobremesa. Por exemplo, algumas versões mais leves da sobremesa combinam morangos com chocolate branco ou usam chocolate amargo em vez de massa de chocolate amargo.
Como muitas pessoas associam o chocolate amargo à perda de peso, esta versão mais leve é mais apta a fazer as pessoas se sentirem satisfeitas depois de comê-lo. A escolha de versões leves dessas sobremesas ajudará você a controlar sua ingestão de calorias sem sacrificar o prazer de suas papilas gustativas de sobremesas ricas.
Os bolos de pavê de chocolate geralmente são ricos em chocolate e calorias; portanto, essas sobremesas são melhor apreciadas em pequenas porções. Além disso, essas sobremesas são bastante doces; emparelhá-lo com frutas torna o sabor doce mais tolerável.
Por fim, observe que essas sobremesas podem ser bastante pesadas e deixarão você se sentindo cheio por horas depois de comê-las. Para tornar essas sobremesas mais suportáveis, experimente servi-las com frutas frescas ou reduzir a quantidade de creme de leite usado no recheio da receita. Não recomendado como um deleite diário.
Em vez disso, eles são excelentes limpadores de paladar entre as refeições ao fazer dieta ou observar sua contagem de calorias. Eles também fazem guloseimas para festas de aniversário, pois são bem grandes e podem ser comidos rapidamente antes que alguém perceba o quanto eles comeram de uma só vez. É sempre bom ter alternativas saudáveis à mão quando se quer se deliciar com doces!
Embora ninguém jamais considere comer uma sobremesa chamada “pave de chocolate”, este prato tem seus fãs que apreciam a combinação de doces e alimentos que engordam juntos. Há algum debate sobre se certas variações desta sobremesa são mais saudáveis do que outras.
No entanto, a maioria concorda que as versões menos açucaradas são melhores do que as mais pesadas ao tentar perder peso. O importante é encontrar maneiras de satisfazer sem acumular quilos – especialmente durante os meses de verão, quando as temperaturas incentivam o entretenimento ao ar livre!
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“E na noite seguinte, apresentando-se-lhe o Senhor, disse: Paulo, tem ânimo; porque, como de mim testificaste em Jerusalém, assim importa que testifiques também em Roma.” Atos capítulo 23, versículo 11