Rabada

Conheça a riqueza de sabores e a tradição da deliciosa rabada em um texto imperdível sobre esse prato tão apreciado. Rabada? Como Fazer Rabada, Receita com Rabo de Boi. Aprenda Fazer na Panela de Pressão, com Batata ou Mandioca. Uma Delícia, Muito Gostoso!

Lista de Ingredientes

• 01 Maço de Coentro picado
• 01 Maço de Cebolinha verde picada
• 01 Pimentão Verde picado
• 01 caixa de Molho de Tomate
• 04 colheres de sopa de Azeite de oliva
• 02 kg de Rabo de Boi
• Vinagre de Maçã
• 04 pitadas de Sal
• 02 Cebolas grandes picadas em cubos
• 05 dentes de Alho picados e amassados
• 04 pitadas de Pimenta do Reino

Preparando a Receita Como Fazer Rabada

Passo 01 – Comece lavando os dois quilos do rabo de boi com vinagre de maçã escorrendo todo o vinagre logo em seguida. Depois de escorrer o vinagre, coloque em uma vasilha os dois quilos do rabo de boi e tempere com quatro pitadas de Sal, quatro pitadas de Pimenta do Reino, um maço de Coentro picado, um maço de Cebolinha verde picada e um Pimentão verde picado. Deixe descansar no tempero por pelo menos 01 hora. Reserve.

Passo 02 – Agora pegue uma panela de pressão de 08 litros, leve em fogo baixo, adicione quatro colheres de Azeite de Oliva, duas cebolas grandes picadas em cubos, cinco dentes de Alho picados e amassados e deixe dourar.

Passo 03 – Assim que dourar a cebola e o alho, despeje os dois quilos do rabo de boi temperado no Passo 01. Misture bem para pegar o tempero com a cebola e o alho dourados. Encha com água filtrada até no máximo a metade da panela de pressão. Tampe e deixe cozinhar por 30 minutos, começando a contar a partir do momento que pegou pressão.

Passo 04 – Passado os 30 minutos, desligue o fogo e espere esfriar para sair a pressão. Depois que saiu a pressão, destampe a panela e veja se a rabada ficou mole, além de experimentar um pouco do caldo para ver se está bom de sal e de pimenta do reino. Corrija o sal e a pimenta, se necessário.

Passo 05 – Adicione uma caixa de molho de tomate, misture bem e deixe cozinhando com a tampa aberta por mais 05 minutos. Desligue o fogo e espere esfriar até que o óleo suba todo no caldo. Depois basta retirar o óleo da parte de cima com ajuda de uma concha. Está Pronto, Sirva ainda Quente e Bom Apetite!

Curiosidades e Comentários sobre Rabada

O rabo de boi é uma carne gordurosa que vem das costas de uma vaca ou ovelha. As pessoas usam rabada em sopas, ensopados, caçarolas e outros pratos. Algumas pessoas também usam rabada, além da culinária, para fazer produtos de couro, como sapatos e bolsas. Comer rabada é uma tradição em muitos países. É especialmente popular na Europa, África e América do Sul.

Perder peso é uma tarefa difícil comendo esse delicioso prato. É também um processo que exige dedicação e disciplina. Uma das melhores maneiras de manter um estilo de vida saudável é ter uma dieta equilibrada. Incluir mais alimentos do lado saudável da cadeia alimentar ajuda você a manter seus objetivos de condicionamento físico.

Também torna mais fácil ficar cheio para que você não coma demais e ganhe peso indesejado.
Uma dieta balanceada contém muitos alimentos saudáveis ​​de cada um dos grupos de alimentos. Escolhas saudáveis ​​incluem grãos integrais, fontes de proteína magra, muitas frutas e vegetais e pouco ou nenhum alimento processado.

Dessa forma, você mantém seu corpo abastecido e, ao mesmo tempo, garante que seu corpo receba todos os nutrientes de que precisa. Infelizmente, muitas pessoas pulam seus almoços em favor de lanches ao longo do dia. Isso os deixa cansados ​​e menos capazes no trabalho ou na escola.

Eles também comem menos durante os intervalos, o que prejudica seu desempenho geral. Corrigir esse hábito tornará mais fácil perder peso e melhorar a saúde geral.

Depois de comer um almoço bem equilibrado, as pessoas geralmente se sentem energizadas e cheias por várias horas depois. Eles também se sentem mais confiantes sobre si mesmos em situações sociais. Além disso, seu corpo obtém todos os nutrientes de que precisa dos alimentos que você incluiu em seu plano de refeições.

Não importa sua idade, isso ajuda você a se manter forte e saudável diariamente. Também é fácil planejar refeições saudáveis ​​para si mesmo sem se preocupar em perder refeições durante o dia.

As pessoas que comem principalmente com base na Dieta Heartland tendem a lutar com fadiga e problemas de saúde. Isso ocorre porque suas dietas são desequilibradas e carecem de muitas das vitaminas e nutrientes que seu corpo precisa.

Incluir alguns alimentos equilibrados em suas refeições ajuda a corrigir esse problema, adicionando vitaminas, minerais e outros nutrientes necessários que seu corpo precisa. Fazer isso também faz você se sentir melhor depois de comer, o que ajuda a relaxar após as atividades do trabalho ou da escola.

Você pode até mesmo montar uma pequena prateleira em sua cozinha para planos de refeições preparadas para que você sempre tenha algo saudável esperando por você depois do trabalho ou da escola.

É fácil equilibrar suas refeições quando você sabe como planejar as refeições de forma eficaz. Ter uma dieta bem equilibrada mantém você saudável e energizado ao longo do dia.

Além disso, adicionar alimentos balanceados adicionais torna muito mais fácil comer em intervalos regulares sem se preocupar em perder calorias importantes. Em última análise, equilibrar suas refeições torna muito mais fácil atingir suas metas de condicionamento físico!

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“Pois o Senhor teu Deus te abençoou em toda a obra das tuas mãos; ele sabe que andas por este grande deserto; estes quarenta anos o Senhor teu Deus esteve contigo, coisa nenhuma te faltou.”Deuteronômio capítulo 02, versículo 07