Experimente o sabor surpreendente “Receita de Pão de Queijo Vegano”! Descubra uma receita deliciosa, sem ingredientes de origem animal. 🧀🌱 Receita de Pão de Queijo Vegano ? Como Fazer Receita de Pão de Queijo Vegano, com Batata, Polvilho e Tempero Feito na Hora, Muito Gostoso!
Essa receita fica uma delícia e você pode variar o sabor acrescentando um pouco de gergelim, orégano ou linhaça, ervas finas, salsinha desidratada ou alho desidratado. Outra dica relevante é que você poderá utilizar qualquer raiz, ou tubérculo, no lugar das batatas.
Pode utilizar Inhame ou Mandioquinha, no lugar das batatas por exemplo! Basta cozinhar bem a raiz e depois amassar ao ponto de purê. Tome cuidado apenas para seguir a mesma proporção dos ingredientes e não deixar desandar a sua receita.
Receita de Pão de Queijo Vegano
Lista de Ingredientes
- 2 Batatas grandes (Pode ser Batata Doce, Batata Inglesa ou Batata Salsa)
- 02 xícaras de Polvilho Doce
- 01 xícara de Polvilho Azedo
- 170 ml de Azeite de Oliva (Também pode ser Óleo Vegetal comum)
- 120 ml de Água Morna (vamos utilizar a água que cozinhou as batatas)
- 01 colher de chá de Sal
- Farinha de Aveia (Para polvilhar a forma após untar com óleo vegetal)
- Orégano a seu critério
- Gergelim a seu critério
Preparando Como Fazer Receita de Pão de Queijo Vegano
Passo 01 – Em uma panela grande, coloque as duas batatas grandes descascadas para cozinhar durante 20 minutos. Depois separe 120 ml da água da fervura. Escorra o restante, retire as batatas e amasse-as bem até chegar ao ponto de um purê. Reserve.
Passo 02 – Agora em uma tigela grande, coloque uma peneira metálica por cima da tigela e sobre a peneira adicione duas xícaras de polvilho doce e uma xícara de polvilho azedo. Passe na peneira toda a farinha dos polvilhos. Logo em seguida, acrescente 170 ml de Azeite de Oliva (ou óleo vegetal de sua preferência), 01 colher de chá de Sal e o purê das batatas feito no Passo 01. Misture bem com as mãos, sempre amassando e adicionando aos poucos 120 ml da água da fervura das batatas. Coloque orégano, ou gergelim, à gosto se quiser. Quando a massa pegar consistência, faça as bolinhas e reserve.
Passo 03 – Pegue uma forma retangular, unte com óleo vegetal e polvilhe farinha de aveia. Coloque as bolinhas feitas com a massa do Passo 02 dentro da forma untada e polvilhada. Lembre-se de deixar um espaço entre elas pois as bolinhas irão dobrar de tamanho.
Passo 04 – Finalmente, em um forno preaquecido, coloque a forma com as bolinhas para assar durante 30 minutos na temperatura de 210º C. Assim que o pão de queijo vegano estiver douradinho, está Pronto! Bom Apetite!
Curiosidades e Comentários sobre Receita de Pão de Queijo Vegano
Você sabia que o queijo vegano é feito de tofu processado e pode ser usado em muitos pratos? Algumas pessoas não gostam do sabor do queijo vegano, então fazer pão com ele resolve esse problema. Uma boa receita de pão de queijo vegano também destaca o valor nutricional de vários grãos.
Muitas pessoas gostam de comer queijo vegano em uma fatia de pão ou com legumes. Além disso, fazer seu próprio queijo vegano em casa pode ajudá-lo a evitar produtos lácteos falsos em restaurantes.
O queijo se tornou um dos tipos de alimentos mais consumidos no mundo. O queijo vegano é uma forma de as pessoas reduzirem a quantidade de produtos de origem animal que consomem.
O queijo vegano pode ser feito a partir de ingredientes de origem vegetal, por isso não é irreal fazer pão de queijo vegano. No entanto, fazer queijo vegano não é tão simples quanto usar tofu; requer processamento e preparação cuidadosos para formar uma substância sólida.
Os tempos e temperaturas de processamento são importantes ao fazer queijos veganos. Alguns processos também requerem aditivos especiais para alcançar o produto final desejado. Embora desafiador, é possível fazer queijos veganos se você preparar seus ingredientes corretamente.
Muitos preferem comer pão a comer queijo; portanto, fazer um pão de queijo não sacrifica o sabor. Muitos restaurantes agora oferecem alternativas veganas às suas variedades tradicionais de queijo, então não há mais motivo para evitar comer esses queijos.
Os queijos veganos normalmente têm uma textura semelhante aos seus homólogos de origem animal. Além disso, muitos têm um perfil de sabor forte que adiciona sabor distinto a vários pratos. Se você fizer seus próprios queijos veganos ou comprá-los em um restaurante, também poderá ter esse delicioso alimento em casa.
O pão pode ser feito com queijo de caju para dar um sabor de queijo mais tradicional. Muitas pessoas gostam de seus queijos veganos com um sabor de queijo mais clássico; isso lhes dá isso sem sacrificar o sabor por razões nutricionais.
A receita de queijo à base de caju usa nozes tradicionalmente usadas na fabricação de cheddar e outros queijos. Isso dá ao pão o sabor e a consistência dessas variedades sem depender de ingredientes não animais para aromatizantes ou agentes coagulantes.
Dessa forma, você ainda obtém um sabor saboroso de sua levedura nutricional, juntamente com aquele sabor familiar de queijo que você está acostumado com queijos de origem animal. O queijo vegano percorreu um longo caminho nos últimos anos.
O fato de que os queijos veganos agora são comparáveis aos de origem animal mostra quanto interesse há nesses alimentos entre consumidores e chefs. Qualquer pessoa pode fazer seu próprio queijo vegano em casa seguindo uma boa receita e preparando os ingredientes corretamente.
Você também pode fazer queijos veganos em restaurantes se eles oferecerem alternativas veganas adequadas aos queijos de origem animal. De qualquer forma, você poderá desfrutar deste delicioso deleite a qualquer momento!
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“E ofereceu Jacó um sacrifício na montanha, e convidou seus irmãos, para comer pão; e comeram pão e passaram a noite na montanha.” Gênesis capítulo 31, versículo 54