Risoto de Camarão
Desfrute da sofisticação do Risoto de Camarão. Sabores do mar em uma explosão de cremosidade. Descubra como preparar essa iguaria! Risoto de Camarão? Como Fazer, Receita de Risoto de Camarão Cremoso com Arroz Comum, Normal, Requeijão, Limão Siciliano, Alho e Vinho Branco. Seu Jantar Super Especial está garantido com essa Receita Maravilhosa de Risoto Bem Cremoso, Fácil de Fazer para ficar Tudo Gostoso.
Esse é um daqueles pratos para você arrasar em dias especiais, num encontro romântico em sua casa ou nos fins de semana num almoço em família. Não deixe de caprichar nos acompanhamentos, com um saboroso vinho e uma sobremesa deliciosa de sua preferência.
Lista de Ingredientes
- 01 Copo de Requeijão Cremoso
- 02 colheres de sopa de azeite
- 01 colher de sopa de manteiga
- 03 xícaras de arroz
- 02 dentes de alho picados e amassados
- Meia xícara de chá de vinho branco (opcional)
- 01 Limão Siciliano
- 400 g de camarão já limpos e sem casca
- 01 tablete de tempero pronto sabor camarão ou peixe
- 02 pitadas de sal
- 02 pitadas de pimenta do reino
- 02 tomates picados em cubos sem a semente
- 02 colheres de sopa de molho de tomate
- 01 colher de sopa de salsinha
- 01 colher de sopa de coentro
- 01 colher de sopa de cebolinha picada
- 01 xícara de queijo parmesão ralado
Como Fazer a Receita de Risoto de Camarão…
Passo 01 – Pegue uma vasilha média, coloque 400 g de camarão já limpo e sem casca, esprema um limão siciliano, uma pitada de sal e misture. Deixe descansar por 15 minutos.
Passo 02 – Agora pegue uma panela anti aderente média/grande para fazer o risoto de camarão. Em fogo baixo, comece colocando na panela uma colher de sopa de manteiga e os dois dentes de alho picados, deixe refogar por 2 minutos. Acrescente duas colheres de sopa de azeite e as 400 g de camarão que estavam descansando. Misture tudo e deixe refogar por mais 03 minutos.
Passo 03 – Coloque as três xícaras de arroz e a meia xícara de vinho branco deixando evaporar. Mexa suavemente. Sempre em fogo baixo. Pegue outra vasilha, dilua em água quente um tablete de tempero pronto sabor camarão, ou peixe, e despeje dentro da panela com arroz e o camarão. Acrescente o molho de tomate e os cubos de tomate sem a semente. Coloque água na panela suficiente para cobrir o arroz. Mexa bem para misturar todos os ingredientes, deixe cozinhando em fogo médio por 10 a 15 minutos.
Passo 04 – Preste atenção pois quando evaporar toda a água poderá queimar o risoto. Ao ver que a água do arroz evaporou e ficou bem cozido o arroz e o camarão reduza para fogo baixo. Adicione 01 copo de requeijão cremoso, uma pitada de sal, duas pitadas de pimenta do reino, uma colher de sopa de salsinha, uma colher de sopa de coentro, uma colher de sopa de cebolinha picada e uma xícara de queijo parmesão ralado. Misture tudo e tampe. Deixe cozinhar, em fogo baixo, por mais 05 minutos. Após esse período está pronto, sirva ainda quente para realçar todos os sabores do seu risoto.
Comentários e Curiosidades sobre Risoto de Camarão
Todo mundo adora um jantar especial, e o que é mais especial do que um risoto de camarão? Este prato cremoso e delicioso certamente impressionará seus convidados em qualquer ocasião. Risotos são tipicamente feitos com arroz, manteiga ou creme, sal e, às vezes, queijo parmesão ou outras especiarias. Eles podem ser salgados ou doces, dependendo dos ingredientes utilizados.
Eu absolutamente amo risoto de camarão. Eu sei que pode parecer estranho, mas há algo sobre a textura aveludada e cremosa que realmente me impressiona. Além disso, o camarão é uma iguaria e realmente eleva qualquer refeição a um nível de sofisticação e classe.
Para fazer um risoto de camarão delicioso e cremoso, é fundamental usar ingredientes de qualidade. Eu gosto de usar o arroz arbóreo porque rende um risoto bem macio e cremoso. Eu também gosto de usar uma combinação de caldo de camarão e legumes, pois adiciona sabor e umidade ao risoto. Por fim, adiciono algumas colheres de creme de leite para dar aquela textura luxuosa e rica.
Um jantar especial merece ser saboreado da forma mais especial possível. E isso significa ter um risoto que é cozido à perfeição e coberto com a quantidade certa de creme e queijo. Obrigado por cozinhar para mim esta noite, te amo!
O prato de hoje à noite foi um delicioso e cremoso risoto de camarão que foi cozido à perfeição. O risoto foi aromatizado com uma pitada de gengibre e alho, e foi coberto com um molho cremoso e brega. O risoto foi um final perfeito para um jantar especial.
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“Vinde a mim, todos os que estais cansados e oprimidos, e eu vos aliviarei.” Mateus capítulo 11, versículo 28